Home



Spreuk:

Een zeer uitgebreide verzameling met meer dan 10000 praktische tips voor in- en om het huis. Zo vindt u tuintips, kooktipts, recepten, adviezen voor wooncomfort, de vlekkengids, welke kruiden bij welke ziektes enz.
De site is een verzameling van tips over een periode van honderd jaar.
Een site die regelmatig wordt aangevuld.

----------


Mobiel bellen helpt tegen Alznelmer

Gebruikers van een mobiele telefoon krijgen een extra argument hun beltegoed duchtig aan te spreken. Bij wetenschappelijk experimenten met muizen is gebleken dat langdurige blootstelling aan de elektromagnetische straling van mobiele telefoons, bescherming biedt tegen de ziekte van Alzheimer en daarop zelfs een heilzaam effect heeft.
Onderzoekers uit Florida melden dit in het medisch vakblad Journal of Alzheimer's Disease. Veelvuldig mobiel bellen is in het verleden in verband gebracht met hersenkanker, iets wat nooit met harde bewijzen is gestaafd.
De proeven werden uitgevoerd met muizen die genetisch zijn 'geprogrammeerd' om Alzheimer te krijgen. De muizen werden 7 tot 9 maanden tweemaal daags blootgesteld aan een stralingdosis vergelijkbaar met die van iemand die een gsm aan zijn oor houdt. De muizen die vanaf hun jonge volwassenheid deze straling ondergingen, presteerden later bij geheugen- en denktesten even goed als oude muizen zonder dementiestoornis. Bij oudere Alzheimermuizen kwam het herinneringsvermogen weer terug als ze Een gsm straling ondergingen. Ook gezonde muizen kregen trouwens een betere geheugen. De wetenschappers konden aantonen dat door de gsm straling schadelijk eiwitafval in de hersenen van de Alzheimermuizen wordt opgeruimd.
(GPD)

Tong voorspelt kans op overlijden na hartinfarct

Het meten van de doorbloeding onder de tong voorspelt wie een groot risico loopt te overlijden in het ziekenhuis na een ernstig hartinfarct.
Cardioloog in opleiding Corstiaan de Uil van het Erasmus Medisch Centrum in Rotterdam heeft met een videomicroscoop de microcirculatie bloed onder de tong gemeten. Dat blijkt een goede indicatie te zijn voor de doorbloeding in de rest van het lichaam. Patiënten die een slechte circulatie onder de tong hadden, kregen meteen medicijnen en eventueel een steunhart. Na een dag was hun conditie aanmerkelijk beter. Het Erasmus MC verwacht dat de 'tongmethode' ook in andere ziekenhuizen wordt ingevoerd.


--------------------
Het gemak

Firefox als Explore van Windows hebben een handige functie, genaamd Search-As-You-Type, waarmee u snel woorden kan opzoeken op een webpagina. Deze zoekbalk roept u razendsnel op met de toetsencombinatie CTRL+F, maar het kan nog sneller! bij Firefox... Zo is het mogelijk de zoekbalk te laten verschijnen van zodra u begint te typen. Om dit te doen opent u uiteraard eerst Firefox en klikt u op Extra > Opties. In het dialoogvenster dat volgt, onder het tabblad Geavanceerd > Algemeen, plaatst u een vinkje bij: Naar tekst zoeken wanneer u begint te typen.

Enzym achter verspreiding van kanker gevonden.

Londen - Wetenschappers hebben voor het eerst een belangrijk enzym ontdekt dat achter de verspreiding van kanker in het lichaam zit. Hoofdonderzoeker ]anine Eder van het Britse Instituut voor Kankeronderzoek omschreef de vondst als het ontbrekende puzzelstuk waar wetenschappers naar zochten. Het enzym lysyl-oxidase zendt signalen uit om andere delen van het lichaam voor te bereiden op de komst van kankercellen. Zonder dit voorbereidingsproces zou die nieuwe omgeving te vijandig zijn voor kanker.

-----

Wetenswaardigheden.

Kort gekookte kool is gezonder dan rauwe. Als kool kort wordt gekookt, is ze het meest gezond. Gezonder dan wanneer de kool rauw wordt gegeten. Dit blijkt uit onderzoek aan de universiteit van Wageningen. Er werden negentien koolsoorten gekookt door TNO. De spruitjes, witte kool, boerenkool en broccoli zorgen voor veel isothiocyanaten in het bloed. Dat zorgt er weer voor dat de giftige stoffen sneller het lichaam verlaten. Wie kort gekookte groente eet, krijgt tien procent van de isothiocyanaten duurzaam in het bloed. Bij het eten van rauwe groente is dat zestig procent. Maar bij rauwe groente verlaten de isothiocyanaten het bloed veel sneller.

Veel mensen denken dat ze dik worden van brood. Soms echter leveren boter en beleg al meer energie dan de snee brood die er onder ligt en krijgt het brood ten onrechte de schuld.

Blik- en diepvriesgroenten kunnen verse groenten vervangen, ze bevatten vrijwel gelijke hoeveelheden voedingsstoffen. Wanneer verse groente duur is, kunt u zo wat extra variatie in de maaltijden brengen.

Vitamine C blijft gewoon in uitgeperst citrussap zitten, ook als u het bewaart. Sinaasappelen grapefruitsap uit pak, diepvries of blik bevat nog een redelijke hoeveelheid vitamine C.

Fruit is meestal al door vele handen gegaan voor u het koopt, was het daarom altijd goed als u het met schil en al eet.

Bewaar rauw vlees liever niet langer dan 2 dagen in de koelkast. Gaar vlees blijft in de koelkast ca. 2 dagen goed.

Bakken of braden van vet vlees kan met wat minder boter of margarine, omdat er vrij veel vet uit het vlees trekt bij de bereiding.

Orgaanvlees bevat veel cholesterol, eet het daarom maar eenmaal per veertien dagen.

De prijs van kaas wordt hoger naarmate de kaas ouder is. De hoeveelheid voedingsstoffen in oude en jonge kaas is vrijwel geltk. U betaalt vooral voor het bewaren.

Voor het gratineren (een met geraspte kaas bestrooid gerecht in de oven een bruin korstje laten krijgen) kunt u het beste 40+ of volvette kaas nemen. 20+ kaas smelt minder makkelijk.

Bouillon is geen krachtvoer. De 'kracht' van bouillon zit in het opwekken van de eetlust, niet in de voedingsstoffen, die blijven in het vlees zitten. Bouillontabletten bestaan voor een groot deel uit zout, gebruik ze daarom in de juiste verdunning. ------



Voor het laatst bijgewerkt 3 septemner 2010


ACTUEEL