Moestuin, zaaien en oogsten
Moestuinen en boomgaarden zijn al eeuwen oud, de monniken verbouwden er hun groente en kruiden. In vele culturen hebben de mensen hun eigen groente en kruiden verbouwd naast het huis. In deze haastige tijd is de moestuin tot hobbytuin geworden. Maar toch, je staat er niet zo een twee drie bij stil maar er gaat enorm veel geneeskracht schuil in een simpele moestuin.

*Aardappelen
Uitzetten in de koude grond: vanaf half maart tot de laatste week van april.
Oogsten: van half juni tot november.

Andijvie
Zaaien in de koude grond: vanaf april tot en met augustus.
Oogsten: oktober.

Bieten
Zaaien in de koude grond: vanaf april tot halverwege juli.
Oogsten: vanaf half juli tot november.

Bloemkoo
Zaaien onder glas: gedurende de eerste drie a vier weken van maart.
Zaaien in de koude grond: de laatste week van maart en de hele maand april.
Oogsten: vanaf de tweede week april tot aan december.

Boerenkool
Zaaien in de koude grond: gedurende de hele maand april.
Oogsten: vanaf november tot april.

Broccoli
Zaaien onder glas: gedurende de maand maart.
Zaaien in de koude grond: gedurende de hele maand april.
Oogsten: vanaf half juli tot november.

Erwten
Zaaien onder glas: de hele maand februari plus de eerste week van maart.
Oogsten: gedurende de maand mei.
Zaaien in de koude grond: de laatste drie weken van maart plus de hele maand april.
Oogsten: vanaf de laatste week van mei tot oktober.

Knolselderij
Zaaien onder glas: in maart en april.
Oogsten: in september en oktober.

Komkommer
Zaaien onder glas: in maart en april.
Oogsten: vanaf half juli tot de laatste week van september.

Knolraap
Zaaien in de koude grond: in april, mei, juni en de eerste helft van juli.
Oogsten: vanaf de laatste week van juli tot aan maart.

Koolraap
Zaaien in de koude grond: gedurende de gehele maand mei.
Oogsten: vanaf oktober tot eind maart.

Koolrabi
Zaaien in de koude grond: in februari en maart.
Oogsten: vanaf juni tot en met september.

Maïs
Zaaien onder glas: alleen gedurende de maand april.
Oogsten: van half september tot half oktober.<

Meloen
Zaaien onder glas: van half april tot en met de eerste week van mei.
Oogsten: in de maanden augustus en september.

Peterselie
Zaaien in de koude grond: in de maanden maart en april.
Oogsten: vanaf september tot maart.

Prei
Zaaien onder glas: gedurende de maand maart.
Zaaien in de koude grond: gedurende de maand april.
Oogsten: vanaf november tot en met de maand maart.

Rabarber
Zaaien in de koude grond: gedurende de laatste week van maart en de hele maand april. Verder de laatste week van oktober en de eerste week van november.
Oogsten: vanaf mei tot en met augustus.

Radijs
Zaaien in de koude grond: vanaf half maart tot en met juli.
Oogsten: vanaf mei tot november.

Schorseneren
Zaaien in de koude grond: gedurende de maand april.
Oogsten: vanaf half oktober tot eind december.

Selderij
Zaaien onder glas: gedurende de maand maart.
Oogsten: van augustus tot en met februari.

Sjalotten

Zaaien in de koude grond: gedurende de hele maand maart en de eerste week van april.
Oogsten: vanaf half juli tot september.

Sla
Zaaien onder glas: februari en maart. Oogsten: de gehele maand april en oktober tot en met de eerste helft van december.
Zaaien in de koude grond: in april, mei en juni.
Oogsten: mei tot en met september.

Spinazie
* zomerspinazie
Zaaien in de koude grond: vanaf half maart tot half juli.
Oogsten: vanaf juni tot en met oktober.

* winterspinazie
Zaaien in de koude grond: in de maanden juli en augustus.
Oogsten: vanaf de eerste november tot half april.

Spruitjes
Zaaien in de koude grond: in de maand april.
Oogsten: vanaf begin oktober tot half februari.

Tomatenplanten
Zaaien onder glas: vanaf half maart tot de laatste week van april.
Oogsten: vanaf augustus tot half oktober.

Tuinbonen
Zaaien onder glas: in de maanden februari en november.
Zaaien in de koude grond: gedurende de maand maart en de eerste week van april.
Oogsten: vanaf juni tot oktober.

Tuinkers

Zaaien onder glas: vanaf eind augustus tot half april.
Zaaien in de koude grond: vanaf half april tot september.
Oogsten: het gehele jaar door.

Uien
Zaaien in de koude grond: van maart tot juli.
Oogsten: van mei tot oktober.

Veldsla
Zaaien in de koude grond: in augustus en september.
Oogsten: in augustus geoogst kunt u voor de winter oogsten;
in september geoogst in kunt u na de winter april.

Venkel
Zaaien in de koude grond: gedurende de maand april.
Oogsten: van half juni tot november.

Wortelen
Zaaien onder glas: gedurende de eerste drie weken van maart.
Zaaien in de koude grond: de laatste week van maart, de hele maand april en de eerste week van mei.
Oogsten: van juli tot november.

Veldsla voor de fijnproever
Een speciale teeltwijze van veldsla voor de fijnproever is die van 'dunsel'. Leuk om eens uit te proberen. Dat kan begin van het jaar in een zaaibak. U zaait heel dicht volvelds, dus niet op rijen. Gebruik la tot 15 gram zaad per vierkante meter. Het resultaat is een bak vol veldsla die u in een jong stadium oogst.

Lucht voor klei
Kleigrond kan nat en dicht zijn en is hierdoor ongeschikt voor beplanting. Spit om de grond te verbeteren in de winter de klei diep om en laat de kluiten liggen, zodat de vorst ze breekt. Meng eind februari de klei met compost en egaliseer de grond. Door de grondbewerking en het toevoegen van compost komt het bodem leven op gang. Hierdoor wordt de waterafvoer beter, treedt zuurstof toe en wordt de grond geschikt voor planten.



------